Molto spesso le diagnosi di malattia genetica sono percepite come una condanna imposta dalla natura ad essere malati. Sembra che ci siano cure solo per contrastarne i sintomi, non per guarire. Eppure, che è quanto avviene anche per molte patologie non considerate genetiche, come ipertensione, epilessia, e altre dove è previsto di dover assumere a vita uno o più farmaci, dove però ci percepiamo curati.
In questo libro descrive la storia di Neela, una ragazza affetta da una malattia genetica che, dopo un ipotono alla nascita, risulta in una iperfagia che porta a severe condizioni di obesità e scarsità di tessuto muscolare. La madre di Neela, psicologa, descrive passo passo i miglioramenti ottenuti dopo l’introduzione di un percorso nutrizionale finalizzato a potenziare il microbiota.

Gli studi sul microbiota ci mostrano che il ruolo più importante del sistema digerente è proteggere l’ambiente intestinale, non nutrirci. Per farlo, deve cercare di ottenere i nutrienti delle sue cellule dal cibo. Se sono ben nutrite, possono dare adeguate risposte a recettori del gusto dislocati in tutto il sistema digerente,. La dieta è intesa come un percorso che deve portare a, non solo, poter, ma a dover mangiare tutti i cibi, nessuno escluso, ma con la filosofia del sollevatore di pesi.
Per sopravvivere a drastici cambiamenti climatici avvenuti nel Pleistocene, i Neanderthal si ridussero del 98%, abbiamo profondamente modificato il cervello e l’intestino. Adeguarci alle scelte di allora, può essere utile oggi.

Le recenti acquisizioni sul microbiota riguardano aspetti, oltre che della fisiologia e della medicina, anche della nutrizione. Ci mostrano come, nell’ecosistema del corpo umano, quello cellulare non sia altro che un semplice contenitore della popolazione microbica, non solo numericamente superiore, ma anche più performante, e come il ruolo principale dell’apparato digerente non sia nutrirci, ma proteggere il microbiota, anche dal cibo. Il rapporto che il corpo microbico ha con il corpo cellulare è simile al nostro nei confronti delle nostre abitazioni: ci mantiene sani per avere in cambio un ambiente confortevole. Data la sua forza, non dovrebbe essere difficile essere sani. Evidentemente facciamo tanti errori, soprattutto nella dieta. Infatti, oggi siamo in grado di capire i precisi meccanismi per cui il cibo possa essere considerato la migliore medicina, purché la dieta sia basata sulle conoscenze e non su opinioni e su false credenze.

As recentes descobertas sobre a microbiota estão revolucionando aspectos da fisiologia, da medicina e também da nutrição. Mostram como, no ecossistema do corpo humano, o corpo celular é um simples recipiente do corpo microbiano, que não é apenas numericamente superior, mas também o mais eficiente. Ele tem interesse em nos manter saudáveis para ter em troca um ambiente confortável onde possa se biodiversificar, aumentando assim sua força.
A rede de receptores do gosto, espalhados por todo o sistema digestivo, sugere que o papel principal desse sistema não seja nos nutrir, mas proteger o ambiente intestinal, inclusive dos alimentos. Para desempenhar bem sua função protetora, o sistema digestório precisa extrair da dieta seus nutrientes, os mesmos que todos os mamíferos obtêm de forma diferente, por meio de diferentes sistemas digestórios, desenvolvidos com base em diferentes preferências nutricionais.
Durante a evolução, o ser humano modifica essas preferências, passando das fibras não digeríveis para as gorduras saturadas.
A força da microbiota, ou seja, sua biodiversidade, aumenta após o nascimento, durante o desmame, em resposta aos alimentos, como se fossem halteres em uma tabela de treino de levantamento de peso.
As intolerâncias e alergias alimentares não dependem do alimento, mas de uma fragilidade do sistema digestório. Utilizando corretamente o alimento, podemos potencializar a microbiota, órgão que tem o controle completo sobre todas as funções do corpo humano.

Los recientes descubrimientos sobre la microbiota están revolucionando aspectos de la fisiología, la medicina y también de la nutrición.
Muestran cómo, en el ecosistema del cuerpo humano, el cuerpo microbiano no solo es numéricamente superior, sino también el más eficiente.
La red de receptores del gusto sugiere que el papel principal del sistema digestivo sea proteger el entorno intestinal, incluso de los alimentos.
Durante la evolución, el ser humano modifica sus preferencias nutricionales, pasando de las fibras no digeribles a las grasas saturadas.
Utilizando correctamente el alimento, podemos potenciar la microbiota, el órgano que tiene el control completo sobre todas las funciones del cuerpo humano.

“Senza precedenti” è la frase più volte ripetuta nell’articolo della Seneff e Nigh “Worse Than the Disease?…”, che elenca una serie di dubbi e perplessità sui “vaccini” a mRNA. Il libro riporta le critiche al disegno degli studi clinici preliminari, alle diverse scelte operative fatte che portano di fatto ad un aumentato rischio di immunogenicità di questi “vaccini”, che, per poterli definire tali, è stata modificata la definizione stessa di vaccino. È possibile realizzare vaccini contro virus mutanti? In base all’esperienza sui vaccini antinfluenzali, sembrerebbe di no. Infatti, per entrambi sono riportate efficacie negative.

La scienza, che per secoli ha cercato di scomporre
il mondo in parti semplici, ormai si è convinta
che capire le parti è cosa ben diversa dal capire il tutto.
In un sistema complesso le relazioni tra le parti generano
proprietà collettive non attribuibili alle singole parti.
Il corpo umano è un sistema complesso, lo studio
delle relazioni tra organi può aprire la strada
a nuovi approcci terapeutici.

Barbara Pozzato sfrutta al massimo la sua
esperienza di insegnante dalla prima infanzia fino
all’età adulta e narra del microbiota come di una metropoli
invisibile che costituisce l’ecosistema del corpo umano,
in un linguaggio semplice, quasi fiabesco, conservando,
comunque, un estremo rigore scientifico.

Le illustrazioni di Antonella Giacomazzi facilitano
ulteriormente la comprensione di concetti, non facili,
spesso riservati a pochi addetti ai lavori.

Oggi le attuali conoscenze sul microbiota fanno finalmente comprendere
il ruolo del cibo come medicina, come sosteneva Ippocrate.
Infatti, il cibo è il miglior modo per comunicare con il microbiota.

In questo libro le nutrizioniste Sara Giannini e Martina Toschi
forniscono consigli su diete che possono aiutare a ridurre
diverse sintomatologie delle differenti patologie che hanno
una causa in comune: un microbiota debole.
Aiutano o possono sostituirsi ai farmaci?

A voi la prova.

Cari genitori di bambini autistici, l’elevata selettività
nei confronti del cibo, che i vostri figli mostrano,
rientra nelle caratteristiche della loro patologia.

È il microbiota che decide quali cibi dobbiamo mangiare,
in maniera molto forte, agendo sui centri cerebrali delle emozioni.
Cibo e sesso sono fondamentali per la sopravvivenza.
Così anche l’incapacità a masticare, a digerire il cibo
(cibo indigerito nelle feci) mostrano un sistema digerente
immaturo che non è riuscito a realizzare un forte microbiota.

In questo libro, gli autori forniscono
validi consigli su come utilizzare il cibo per stimolare
un nuovo svezzamento, in grado di potenziare il microbiota
dei vostri figli.

Un gradevole caleidoscopio sulle attuali conoscenze
sul microbiota. Consulente scientifico è il prof. Pasquale
Striano, uno dei massimi esperti sul ruolo del microbiota
nelle patologie neurologiche e neuropediatriche.

Tra le righe di questo piacevole libro emerge
la sua profonda conoscenza, ma è un veleggiare leggeri
su concetti non facili ai non addetti ai lavori.
Lo scopo di questo libro è avvicinare al microbiota
soprattutto i più giovani, che saranno gli adulti di domani,
incuriosendoli. Obbiettivo altamente raggiunto.